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やまえのやまめオイル漬け

3枚におろしていますので、骨を気にすること無く、ヤマメのオリーブオイル漬けが、おいしく食べれます。
焼き魚・甘露煮が苦手な方にも、ヤマメのおいしさをお伝えしたくて改良に改良を重ねて、洋風に仕上げた逸品です。

サラダに、オイルをドレッシングとして一緒にあえるだけでも最高です。
もちろん、そのまま食べてもおいしいです。

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